- Kullanımı: Pastacılık sektöründe, pasta, turta, dondurma, kek, meyve salataları veya tatlılarda dekor ve kaplama amaçlı kullanılır.
- Dr Gusto Çikolata Aromalı Soğuk Pasta Jeli tamamen bitkisel olup hayvansal katkı içermez. Üzerine tatbik edilen ürünün daha parlak ve güzel görünmesini sağlar.
- Tutuculuk oranı (meyve üzerindeki kalıcılık) fazla olduğundan meyvelerin hava ile temasını keserek kararmasını ve bozulmasını önler.
- Kendine özgü karamel aroması ile tat, koku ve renk olarak taze frambuaza özdeştir.
- 20-22 derece ortam sıcaklığında direkt olarak veya mevsim şartlarına göre % 10 su katılarak spatula veya fırça yardımı ile tatbik edilir.
- Kullanılan ürünün lezzetini ve albenisini artırır. Ürünün buzdolabında kurumasını önler, tazeliğini korur.
- Raf ömrü 2 yıldır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!